距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
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查看更多评论会员9398：好评
服务太慢。催好几遍才行。服务员根本没有服务意识。吊儿郎当的。隔音效果很差劲。根本没有以前的天工艺苑服务好。差劲差劲太差劲。重要的事说三遍。再也不会选择了。
小鲤鱼跳龙门：好评
酒店环境很好，设施很完善。楼下是张生记酒楼。交通方便，离西湖也不远。酒店周边餐饮，购物都非常方便。 酒店房间很大，枕头和被子都很舒服，房间里还要冰箱，卫生间里的浴缸和淋浴是分开的。太赞?? 周边的餐饮设施齐全，张生记就在6楼。酒店后还有知味观。极力推荐！下次去杭州还会选择这里。
会员7651：好评
晚上7点多去的吧，前台就一人，办理入住的时候等了有超20分钟，浴室里是浴缸的，个人喜欢淋浴。空调效果不好。